Karas Degitatsiya Kechalari – Turk Grand Cru’lari 2

Beyogʻluda joylashgan Canopy by Hilton Istanbul gastronomiya va mahalliy kashfiyotlarni oʻzida mujassam etgan maxsus uchrashuvga mezbonlik qilmoqda. Tadbir doirasida sinchkovlik bilan tanlab olingan toʻrtta premium mahalliy mahsulot kecha uchun maxsus tayyorlangan taomlar bilan birgalikda qatnashchilarga taqdim etiladi.

Dastur davomida Bilge Yamen va Mehmet Yalchin mehmonlarga hamrohlik qilib, sara mahsulotlarning hikoyalari, ta’m profillari va texnik tafsilotlarini ulashadilar. Degitatsiya menyusidan motsarella mussu, Istanbulcha usulda tayyorlangan kenja kalamar toʻldirmasi, past olovda pishirilgan qoʻy son goʻshti va sutlaç cotta oʻrin olgan.