在贝尔格·亚门和穆罕默德·亚尔钦的参与下举办的卡拉斯品鉴之夜,将本土出品与美食拼盘完美结合。
位于贝伊奥卢的伊斯坦布尔希尔顿 canopy 酒店正在举办一场将美食与本土探索融为一体的特别聚会。活动期间,四款精心挑选的优质本土出品将与专为当晚准备的菜品一同呈现给与会者。
在活动期间,贝尔格·亚门和穆罕默德·亚尔钦将陪同嘉宾,分享这些精选出品背后的故事、风味特征以及技术细节。品鉴菜单包括马苏里拉奶酪慕斯、伊斯坦布尔风味酿小鱿鱼、慢炖羊小腿以及大米布丁布拉塔(sutlac cotta)。
Tarlabaşı Bulvarı, Eski Çeşme Sk. No:2, 34435
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