Комбинированный билет на фестиваль Bean to Bar x Bean to Cup

Одно из исторических мест Стамбула, Фисекхане, в течение трех дней объединяет под одной крышей лучшие образцы культуры кофе и шоколада. В рамках мероприятия посетители смогут встретиться с многочисленными местными и зарубежными обжарщиками кофе, производителями какао и профессионалами гастрономии. Участникам подробно представят различные профили зерен, методы заваривания и уникальный характер какао.

Программа включает в себя сессии каппинга, дегустационные зоны, мастер-классы, уникальные эксперименты по сочетанию вкусов, а также различные соревнования. На сцене пройдут грандиозный финал чемпионата Турции по аэропрессу, впервые организуемый Bean to Bar Challenge, конкурс турецкого кофе, Mythos Latte Art и соревнования San Sebastian, проводимые в сотрудничестве с Le Cordon Bleu. Международные гости, такие как французский бренд NAHÙ и шеф-инструктор Le Cordon Bleu Марк Поке, также проведут специальные мастер-классы.

Посетители смогут ознакомиться с оборудованием местных и международных брендов в таких зонах, как Roasters Village и Bean to Bar Lab, а также принять участие в общих дегустациях в рамках открытой программы. Эта трехдневная встреча, сопровождающаяся диджейскими сетами, пройдет в Фисекхане для всех, кто хочет открыть для себя новинки мира кофе и шоколада.