Concert
Concert Candle of Love à la lueur des bougies au Sahne Dragos
Le Sahne Dragos à Maltepe accueille un programme de concerts spécial mettant en vedette des chansons romantiques dans une atmosphère illuminée par…
L’un des lieux historiques d’Istanbul, Fisekhane, accueille un rassemblement complet dédié à la culture du café de spécialité et à la production authentique de chocolat bean-to-bar. Torréfacteurs de café locaux et internationaux, chocolatiers et professionnels de la gastronomie se réunissent sous un même toit, offrant aux visiteurs l’opportunité d’examiner de près différentes fèves, profils de torréfaction et le caractère unique du cacao.
Le programme comprend la Grande Finale du Championnat Turc d’AeroPress, le Premier Défi Bean to Bar de Turquie, le Défi Chocolate San Sebastian avec Le Cordon Bleu, le Défi du Café Turc dirigé par Osman Serim et le Défi Mythos Latte Art avec Emre Özkaya. De plus, la marque française NAHÙ et le Chef Instructeur du Cordon Bleu Marc Pauquet animent des ateliers spéciaux dans le cadre du festival.
Les visiteurs peuvent découvrir diverses saveurs dans les espaces Roasters Village, Bean to Bar Lab et Cupping Room, tout en savourant des accords café-chocolat aux côtés de performances de DJ. Des marques de différents pays, des fournisseurs d’équipements et des figures marquantes de l’industrie rencontrent les participants tout au long du festival.
