Концерт
Концерт Candle of Love при свечах в Сахне Драгос
Площадка Сахне Драгос в Малтепе принимает особый концерт, на котором романтические песни звучат в атмосфере зажженных свечей.
Один из исторических объектов Стамбула, Фишехане, принимает масштабное мероприятие, посвященное культуре спешелти кофе и подлинному производству шоколада полного цикла. Местные и международные обжарщики кофе, производители шоколада и профессионалы гастрономии собираются под одной крышей, предлагая посетителям возможность детально изучить различные сорта зерен, профили обжарки и уникальный характер какао.
В программу входят грандиозный финал чемпионата Турции по AeroPress, первое в Турции соревнование Bean to Bar Challenge, соревнование Chocolate San Sebastian Challenge совместно с Le Cordon Bleu, конкурс Turkish Coffee Challenge под руководством Османа Серима и Mythos Latte Art Challenge при участии Эмре Озкая. Кроме того, бренд NAHÙ из Франции и шеф-инструктор Le Cordon Bleu Марк Поке проводят специальные мастер-классы в рамках фестиваля.
Посетители могут открывать для себя новые вкусы в зонах Roasters Village, Bean to Bar Lab и Cupping Room, наслаждаясь сочетаниями кофе и шоколада под диджейские сет-выступления. Бренды из разных стран, поставщики оборудования и заметные фигуры индустрии встречаются с участниками на протяжении всего фестиваля.
