Bean to Bar x Bean to Cup 节第 3 天

伊斯坦布尔的历史地标之一菲谢哈内正举办一场专注于精品咖啡文化与正宗从豆到巴（bean-to-bar）巧克力制作的综合聚会。本地及国际咖啡烘焙商、巧克力制造商和美食界专业人士齐聚一堂，为参观者提供深入了解不同咖啡豆、烘焙曲线以及可可独特风味的机会。

活动日程包括土耳其爱乐压锦标赛总决赛、土耳其首届 Bean to Bar 挑战赛、与蓝带国际合作的巧克力圣塞巴斯蒂安挑战赛、由奥斯曼·塞里姆指导的土耳其咖啡挑战赛，以及由埃姆雷·厄兹卡亚陪伴的 Mythos 拉花艺术挑战赛。此外，来自法国的 NAHÙ 品牌和蓝带国际厨艺总监马尔库·波凯也在音乐节期间举办了特别工作坊。

参观者可以在烘焙村、Bean to Bar 实验室和杯测室区域探索各种风味，同时在DJ表演的伴随下享受咖啡与巧克力的搭配。来自不同国家的品牌、设备供应商和行业知名人士在整个音乐节期间与参与者会面。